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                                            索氏提取器測脂肪時的注意事項

                                            發布時間: 2022-04-24  點擊次數: 275次

                                            索氏提取器由提取瓶、提取管、冷凝器三部分組成,提取管兩側分別有虹吸管和連接管。各部分連接處要嚴密不能漏氣。提取時,將待測樣品包在脫脂濾紙包內,放入提取管內。提取瓶內加入石油醚,加熱提取瓶,石油醚氣化,由連接管上升進入冷凝器,凝成液體滴入提取管內,浸提樣品中的脂類物質。待提取管內石油醚液面達到一定高度,溶有粗脂肪的石油醚經虹吸管流入提取瓶。流入提取瓶內的石油醚繼續被加熱氣化、上升、冷凝,滴入提取管內,如此循環往復,直到抽提*為止。

                                              索氏提取器為加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成;操作時可根據試劑沸點和環境溫度不同而調節加熱溫度;試樣在抽提過程反復浸泡及抽提,從而達到快速提取目的;可自動回收溶劑,大大方便了用戶的使用,并節約了很多時間;抽提時間可調,到時報警。

                                              索氏提取器測脂肪時的注意事項說明:

                                              1.樣品應干燥后研細,裝樣品的濾紙筒一定要緊密,不能往外漏樣品,否則重做。

                                              2.放入濾紙筒的高度不能超過回流彎管,否則不易穿透樣品,脂肪不能全部提出,造成誤差。

                                              3.碰到含多量糖及糊精的樣品,要先以冷水處理,等其干燥后聯通濾紙一起放入提取器內。

                                              4.提取時水浴溫度不能過高,一般使剛開始沸騰即可(約45℃左右),回流速度以每8-12次/時為宜。

                                              5.所用C4H10O必須是無水C4H10O,如含有水分則可能將樣品中的糖以及無機物抽出,造成誤差。

                                              6.用于樣品測定脂肪,可按下式計算原來樣品脂肪含量:

                                              脂肪(﹪)=(W1-W0)/W*(100-A);

                                              脂肪(%)=物的耐鹽性得到不同程度提高;A-100克樣品水分的含量(克)。

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